<!--
<!-- <!-- <!-- [if gte mso 10]> <mce:style><!-- /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} --> <!-- [endif]---->يعرف الأمن الغذائي بأنه: ( الحالة التي يحصل فيها الناس - في جميع الأوقات من الناحيتين الاجتماعية، والاقتصادية - على أغذيةٍ كافيةٍ ومغذيةٍ، تلبي الاحتياجات الغذائية من أجل حياةٍ صحيةٍ سليمةٍ ونشطة ). باستخدام تعريف مؤتمر القمة العالمي للأغذية عام 1996، اعتبر مؤشر الأمن الغذائي العالمي القضايا الجوهرية التالية: القدرة على تحمل تكاليف الأغذية، وتوافر الأغذية، ونوعية وجودة الأغذية عبر مجموعةٍ مؤلفةٍ من 107 بلداً من بلدان العالم. والمؤشر نموذجٌ ديناميكيٌ متدرج من مجموعة مؤشراتٍ كميةٍ ونوعية، بُنِيَتْ على 27 مؤشراً فريداً من نوعه، يقيس العوامل الدافعة للأمن الغذائي عبر كلٍ من البلدان النامية والمتقدمة. والهدف العام من المؤشر: تقييم البلدان، أيها الأكثر أو الأقل تعرضاً لانعدام الأمن الغذائي من خلال فئات: القدرة على تحمل تكاليف الأغذية، توافرها وجودتها وسلامتها .
